Einfach, doch vielfältig – die Birne
In der Birne steckt viel Potential. Sie ist mehr als nur Obst. Der folgende Artikel soll Ihre Vielfalt aufdecken und die Leser möglicherweise auf die Birne bringen. Im alten Rom kannten sie schon 38...
View ArticleWie der Kaffee unsere Seelen erobert
Eine kleine Geschichte über unseren heiß geliebten Kaffee… Man erzählt sich, dass Kaffee vor langer Zeit von Hirten entdeckt wurde. Diese Hirten stellten fest, dass ihre Ziegen, die von bestimmten...
View ArticleEin gutes Soufflé
Zu den absoluten Klassikern unter den Desserts gehören Soufflés. Doch vor dem selbst zubereiten schrecken die meisten immer noch zurück. Doch wenn man sich an das Rezept hält kann eigentlich kaum etwas...
View ArticleKnackiges Rezept zum nachmachen
Hier ist ein weiteres Rezept um leckere Pralinen selber zu machen. Dieses hier ist knackig – jedoch in der Herstellung ganz einfach! Diese Pralinen bestehen aus gerösteten Mandeln und Cornflakes welche...
View ArticlePunkten mit selbst gemachten Pralinen
Wer Pralinen schenkt will einem anderen Menschen eine besondere Freude machen. Momentan ist aber gerade auch selbst gemachtes sehr im Trend. Selbstgemachtes vermittelt eine besondere Wertschätzung da...
View ArticleDas perfekte Weihnachtsmenü (wissenschaftlich betrachtet)
Gibt es DAS perfekte Weihnachtsmenü? Wenn es nach dem französischen Chemiker, Feinschmecker und Molekulargastronomen Professor Hervé This geht, dann ist es nicht nur purer Genuss, sondern eine reine...
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